Η Νότια Κορέα δεν είναι γνωστή μόνο για τα συναρπαστικά αξιοθέατά της, αλλά και για τα φανταστικά πιάτα της. Επειδή οι μακρινές ασιατικές λιχουδιές περιμένουν εδώ, πολλές από τις οποίες μπορεί να μην έχουν ακούσει ποτέ στην πατρίδα τους. Ιδιότροπα πιάτα, πολλά γλυκά, ζυμαρικά, ρύζι, αλλά και πραγματικά μαστροπός-up γνωστά πιάτα κάνουν τους γύρους στη Σεούλ. Ωστόσο, οι ταξιδιώτες θα πρέπει πάντα να αγωνίζονται για το τοπικό φαγητό του δρόμου, το οποίο είναι αυθεντικό, ευέλικτο και απίστευτα νόστιμο. Για να μην αναφέρουμε ότι οι τιμές είναι προσιτές για να ταΐσουν την Κορεατική.
Το φαγητό του δρόμου έχει μακρά παράδοση στην Κορέα
Το φαγητό του δρόμου γεννήθηκε τόσο από τη φτώχεια όσο και για να εισαγάγει τους τουρίστες στο τοπικό φαγητό. Τοπικό φαγητό, το οποίο παρουσιάζει εν μέρει πρωτοφανείς γαστρονομικές απολαύσεις. Μόνο ομελέτα; Στο νότιο τμήμα της Κορέας, αυτό είναι διακοσμημένο σε πολλές παραλλαγές, οι περισσότεροι ταξιδιώτες δεν το έχουν δει ποτέ. Αλλά τηγανητά τρόφιμα είναι επίσης ιδιαίτερα περιζήτητα στη Νότια Κορέα, έτσι Soul Food κάνει τους γύρους στη Σεούλ. Οι ταξιδιώτες μπορούν να απολαύσουν νόστιμο πρωινό, τραπέζια φαγητού και δείπνα, τα οποία προσφέρονται σε τιμή τιμής σε κάθε πλευρά του δρόμου. Για τους τοπικούς εμπόρους, είναι προφανώς μια εργασία κόκκαλων για να ταΐσει την οικογένεια στην κατά τα άλλα ακριβή πρωτεύουσα, αλλά επιθυμούν να το κάνουν για να προσφέρουν στους τουρίστες την ποικιλία που η χώρα έχει να προσφέρει. Όλα είναι φρέσκα από την ημέρα, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος και των ψαριών – οι ίδιοι οι Νοτιοκορεάτες εκτιμούν πολύ στην άκρη του δρόμου.
Το φαγητό δρόμου της Νότιας Κορέας είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο
Στη Νότια Κορέα, όλα είναι φρέσκα, καλά καρυκευμένα, απλά και όμως τόσο παραδοσιακά ευπροσάρμοστα. Τέτοιες απίστευτες συνταγές σπάνια ανακαλύπτονται ως ταξιδιώτης, αλλά θα πρέπει να τις πάρετε στην καρδιά. Ειδικά στην περιοχή Myeongdong υπάρχει μια ποικιλία από street food που τα έχει όλα. Αν σας αρέσει απότομα, αυτό είναι το σωστό μέρος. Αλλά αν θέλεις να ανακατευτείς σε γαστρονομικές καινοτομίες, κι εσύ. Παρ ‘όλα αυτά, κοινά και όχι τόσο ασυνήθιστα πιάτα είναι επίσης στο εισιτήριο ημέρας για να εισαγάγει τους ταξιδιώτες στην νόστιμη κουλτούρα τροφίμων της χώρας. Παρεμπιπτόντως, κανείς δεν πρέπει να σταματήσει από την αγορά Gwangjang, όπου το φαγητό του δρόμου είναι σχεδόν μέρος της παράδοσης. Τα πρώτα εστιατόρια ανοίγουν εδώ νωρίς το πρωί και μερικά είναι ήδη εντελώς sold out κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μια ματιά εδώ αξίζει τον κόπο για κάθε ουρανίσκο! Νόστιμες σούπες ρυζιού, σούπες noodle ή ρολά ρυζιού προσφέρονται σε τοπικό επίπεδο, αλλά φυσικά Mayak Gimbap προσφέρονται επίσης εδώ. Αν πεινάς ακόμα, μην ξεχάσεις τις τηγανίτες και τις κορεάτικες τηγανίτες.
Η πείνα στη Νότια Κορέα είναι απίθανο να συμβεί. Ειδικά όταν οι ταξιδιώτες έχουν επιλέξει τη μητρόπολη των εκατομμυρίων Σεούλ, όπου το φαγητό του δρόμου είναι ήδη μέρος του καλού τόνου. Αντιπροσωπεύει τη νοτιοκορεατική κουζίνα σε υψηλό επίπεδο και γιορτάζεται από πολλούς σεφ αστέρων σε όλο τον κόσμο. Τέτοιες νόστιμες, καλά καρυκευμένες και εν μέρει ιδιαίτερα υγιεινές συνταγές παρά το κρέας ή τα ψάρια, δεν είναι εύκολο να μαγειρευτούν. Και, φυσικά, οι Νοτιοκορεάτες δεν μπορούν να πάρουν τα κυριώτερα σημεία τους τοπικά και να αποδείξουν για άλλη μια φορά γιατί η υπεροχή δεν είναι στην άνοδο στις ασιατικές χώρες και γιατί οι παλαιότεροι άνθρωποι ζουν. Εδώ απλά πρέπει να συντονιστείτε φύκια, ωμά ψάρια, σούπες noodle, διάφορα πιάτα αυγών & co ως steet τροφίμων για να ξέρετε τι πραγματικές απολαύσεις είναι – επειδή το φαγητό ψυχή της Νότιας Κορέας βρίσκεται στους αντίστοιχους πάγκους τροφίμων δρόμου.
